(迷妹模式上线)还记得肖奈大神和微微的第一次见面吗?就是在这家餐馆里吃川芎天麻鱼头!!
大神为什么这么聪明?因为从小吃他们家的川芎天麻鱼头!
让我来给大家介绍一下里面的一味中药—
神奇的川芎
川芎
ChuanXiong
「活血止痛药」
伞形科植物的干燥根茎。主产于四川。夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖,除去泥沙,晒后烘干,再去须根。切片,生用。
血中气药
下调经水,中开郁结。——《本草汇言》
川芎为什么叫川芎?唐代初年,药王孙思邈(大佬!)带徒弟从终南云游到了四川的青城山,路过一片松林时,突然听到几只小鹤不断哀鸣。
药王心里明白,这只雌鹤一定是患了急病。正在此时,几只白鹤从头顶飞过,它们向病鹤巢中吐下几片叶子之后又飞走了,药王若有所思地命徒弟把落在地上的一片叶子捡起来保存好。
次日,药王师徒再次来到松林,这时已听不到病鹤的呻吟声了。抬头仰望,只见几只白鹤又在空中盘旋,嘴里恰好又掉下了几朵小白花,药王命徒弟捡起落在地上的小白花保存好。药王向鹤巢一看,发现病雌鹤的身子已完全康复,正在跟小鹤们嬉戏。
孙思邈“青城天山幽,川西第一洞,药草过仙鹤,苍穹降良药。这药就叫‘川芎’吧”。唐代初年
3小时前
病号1病号2:大佬你说什么都对!
细心的孙思邈觉得那叶子、那花不同寻常,于是留心观察起来,他发现白鹤爱飞到混元顶的峭壁古洞去,那儿长着一片绿茵茵的野草,野草的花、叶都与那日从白鹤嘴里掉下来的一样。经过品尝,他发现,其根茎苦中带辛,具有特异的浓郁香气。
他根据多年的行医经验断定,此品有活血通经、祛风止痛的作用。于是,他叫徒弟携此药下山,用它给病人治病,果然灵验。
大佬兴奋之余,不禁吟道:“青城天山幽,川西第一洞,药草过仙鹤,苍穹降良药。这药就叫‘川芎’吧”。
川芎
辛,温。归肝、胆、心包经。
活血行气,祛风止痛。
煎服,3~10g。
本品辛温升散,凡阴虚火旺、舌红口干,多汗,月经过多及出血性疾病,不宜应用。
应用1.血瘀气滞,胸痹疼痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,月经不调,经闭痛经,癥瘕腹痛。
2.头痛,风湿痹痛。
与其他药的配伍1.治肝郁气滞,胁肋作痛,常配伍柴胡、香附等,如柴胡疏肝散。
2.治心脉瘀阻,胸痹心痛,常配伍丹参、红花、降香等。
3.治肝血瘀阻,积聚痞块,胸胁刺痛,常配伍桃仁、红花等,如血府逐瘀汤
4.治跌扑损伤,瘀肿疼痛,常配伍乳香、没药、三七等。
5.治瘀滞痛经闭经,月经不调,常配伍赤芍、桃仁、牛膝等。如血府逐瘀汤
6.治寒凝血瘀之经行腹痛,闭经,常配伍当归、吴茱萸、桂心等,如温经汤。
7.治产后瘀阻腹痛,恶露不行,常配伍当归、桃仁等,如生化汤。
8.治外感风寒头痛,常配伍白芷、细辛、羌活等,如川芎茶调散。
9.治风湿头痛,常配伍羌活、藁本、防风等,如羌活胜湿汤。
10.治血瘀头痛,常配伍赤芍、红花、麝香等,如通窍活血汤。
11.治风湿痹阻、肢节疼痛,常配伍羌活、当归、姜黄等。
大家在药房里看到的经典配方——四物汤
四物汤:当归、川芎、白芍、熟地
四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的,四物汤具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。
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肖师兄的川芎天麻鱼头汤!
为什么要将川芎和天麻一起食用呢?
天麻
甘,平。归肝经。
息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。
由药效可知,天麻善治多种原因之眩晕、头痛,为止眩晕之良药。
治疗头风头痛,头晕欲倒者,可配等量的川芎为丸,如天麻丸。——《普济方》
现在很多电视剧里都会出现中药方,像《甄嬛传》中安陵容吃苦杏仁而死(吃多了是真的会shi的!)等等,有真有假,大家也不要盲目相信哟。
现在在习大大的领导下,国务院印发中医药发展战略规划纲要(—年),国家鼓励中医药的振兴。
中医药真的是国家的瑰宝呢!
最后给大家安利一个靠谱的纪录片。——《本草中国》
最后的最后,祝大家身体健康。
(建议在WiFi环境下观看)
资料来源:
《中药学》“十二五”规划教材中国中医药出版社
《讲故事学中药》张健主编山西科学技术出版社
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阿雯