▼
一提到补钙
盆友们就会联想到
牛奶+钙片+喝汤
究竟哪位才是补钙高手？
这些谜是时候揭开了
01喝骨头汤真能补钙？
人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。因此很多人都认为，如果用骨头熬汤，就能将骨头中含有的钙熬进汤中，通过喝汤就能够达到补钙的效果。
其实，一般煲汤都是用水煲而不加任何的酸性调料，这时汤内不会形成钙沉淀，故汤中的钙含量实际与水中钙含量接近，其数值并不高。
骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的，难溶于水，不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间，都不能增加骨头汤的含钙量。除非将骨头一直熬成骨头渣，连渣一起摄入，但实际上，不会有谁熬汤一直将骨头熬成骨头渣。
研究发现，每百毫升骨头汤中只含2-5毫克钙，还不到普通牛奶钙含量的1/20(每百毫升牛奶约含毫克钙)。
02牛奶与钙片间的大PK
补钙不仅需要摄入钙含量高的食物，最好能适当补充维生素D，更好促进人体对钙的吸收，同时可选择增加日晒时间，促进体内维生素D的合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。
对于喝牛奶还是吃钙片，如果是需要的钙量不大的，牛奶是比较好的选择，但是如果你已经开始缺钙了，那就还是服用钙剂来补充更为合适。
补钙首先要以食补为主，日常膳食中应注意多摄入含钙丰富的食物，如牛奶及奶制品、海带、虾皮、紫菜、鱼松等海产品，豆制品及绿叶蔬菜等。
03哪类人群需要用药补钙？
一般婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、大于50岁的中老年人都应该在医生的指导下进行药物补钙。
而一些特殊人群即使不存在上医院就诊接受专业的诊治。
比如：轻微碰撞或者跌倒就会伤到自己的骨骼的；连续3个月以上服用激素类药品的；身高比年轻时降低了三厘米以上的；经常过度饮酒和/或吸烟的；不到45周岁就绝经的妇女或除怀孕外发生过连续一年以上停经的妇女等等。
如果您是以上人群，千万不要自己盲目药补，有可能根本不能有效补充或者事倍功半，更有甚者会带来一些不良反应及其他严重后果。
供稿
蒋海燕
专业审稿
黄中伟
图片来自网络
编辑
陈善良
责任编辑
施琳玲
邮箱
.白癜风症状图片及治疗白癜风症状
