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生活春分懂经的上海人会做这三件事

掰掰指头一算今天已经是上海连续第8个大晴天了!这不,翻了翻日历发现原来今天就是“春分”温暖明媚的仲春时节到了!古有云一候元鸟至,二候雷乃发声,三候始电意思是说春分以后,气温渐渐回升南飞的燕子再度回巢春雷隆隆,久违的闪电也将出现正是草长莺飞、生机蓬勃的时候而对于懂经的上海人而言春分这天一定要做这三件事!第一件事:吃春菜还记得小时候最期待的,莫过于春分这天竖鸡蛋了!谁能让鸡蛋稳稳站在桌上,他就是这整条弄堂最靓的仔~长大后才发现,春分这天最重要的,自然是吃!春!菜!经过漫长冬天的“养精蓄锐”,经过早春雨水的洗礼,立春时分,山间野菜、江河时鲜们,都到了最水灵的时候!炖一锅鲜掉眉毛的腌笃鲜,让每一块新鲜春笋,都吸饱了肉汤~一口咬下,仿佛能感受到那来自山林的脆爽!炒一盆浓油赤酱的油焖笋!酱油、糖、笋,猛火翻炒,油汪汪的卖相、酱香脆嫩的口感,甚至还能感受到吃肉般的满足感!“正月葱,二月韭”,割一把茂盛浓绿的韭菜,再打个鸡蛋炒一炒,立马就变成散发着独特香味的下饭神器!另外,春分前后,上海人餐桌常备的“春菠菜”也要上市了~此时的菠菜鲜嫩非常,随意炒炒便是佳肴!还有在江河里蛰伏许久的时鲜们~“清明螺,似肥鹅”,清明前的春螺,正是肥美的时候!加把蒜,放点辣,配点小酒别提多过瘾了!一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾~简简单单的盐水白米虾,此时也是“人间至味”~更别说无数老饕争相打卡的刀鱼了!

每年三月都是吃刀鱼的最佳季节,无论是清蒸刀鱼还是刀鱼面,总会让人鲜到上头!

第二件事:赏春光雨霁风光,春分天气,千花百卉争明媚~春分,也是小编眼中最美的节气了!现在大批公园已恢复开放,终于不用在“云踏青”、“云赏花”了!春光大好,何不一赏?

晚梅

今年梅花盛花期正好遇上疫情防控,满园的梅花只好“孤芳自赏”~好在最近晚梅已经开啦!奉贤海湾森林公园的晚梅,目前正在盛花期,嫣红的花朵开满了枝头,引得不少人带着口罩来打卡~

白玉兰

市花白玉兰,开得也很是壮观!叶未长,花先开,洁白纯净的花朵在阳光下熠熠生辉~马路上随便走走,都能遇上一株开满花的玉兰树!不用特意去公园,也能打卡阿拉上海独有的春日美景!

樱花

不知从什么时候开始,赏樱成了上海人的春日必备~无论是在顾村公园的樱花树下席地而坐,来一场春日野餐;还是去辰山植物园,赴一场“樱花雨”;抑或是虹口足球场、南浦大桥边的公交车站,处处都美得令人心醉!

油菜花

春季不得不赏的,自然还有金黄金黄的油菜花啦!早在三月初时,崇明大片大片的油菜花便竞相绽放了~放眼望去,无边的金黄与蓝天相映,蓬勃着春天的气息!站在花田中,随手拍拍都是大片!看惯了金色的花朵,金山亭林还新培育了一块沪上唯一的五彩油菜花田!近三百亩的花田中,开满了白色、紫色、红色、橙色等等的油菜花,让人眼前一亮~

郁金香

郁金香有“花卉王国中的皇后”之称,饱满的花朵开得笔笔直,十分高贵。阳光正好,微风不燥,看大片的郁金香随风摇曳,心情也跟着明媚~

桃花

再过两周,灼灼桃花也将盛开~穿行在桃林中,沁香扑鼻,满眼的粉色让人变得柔软愉悦。且从去年10月28日起,南汇桃花村就全年免费向公众开放了,值得期待啦!第三件事:捂春寒俗话说一场春雨一场暖,但按上海这“天气随机播放”的惯例,“捂春寒”还是很有必要的!一连几天的好天气后,本周末上海将迎来一次降雨,而且是小雨转暴雨......虽然温度不降,但是天气够呛!而下周的天气,也是持续性阴雨,并且周末仍旧下雨~(到底是为什么一到周末就下雨???)“春半峭寒犹力”,春寒要捂,也要捂得正确——重点“捂两头”!上要捂“腹背”~背部保暖可预防感冒着凉,在这疫情防控的关键时期,还是很重要的!下要捂脚~不要为了好看显瘦,就经常露脚踝,搭配一些好看的袜子也很亮眼!有条件的话,也可以经常泡脚养生~总之,暖暖的春天如约而至,距疫情解除也不远啦!愿大家在明媚春光中,越来越好!

来源:发现上海

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