导语：脂肪也有“克星”，多吃这3类刮油食物，让体重跌回两位数。
不少朋友都认，管住嘴的意思就是节食，瘦与美食不可兼得。自打开始减肥，吃得越来越少。
还有的，采取单一的饮食方法，但凡听说什么食物热量低，就只吃那种食物，比如只吃水果，只吃蔬菜，甚至，只喝水……
其实这都是错误的减肥“管住嘴”的办法。前者靠制造热量缺口，后者容易导致营养不良，身体代谢受到抑制，你反而容易养成易胖体质，一恢复正常的饮食身体就“嗖嗖嗖”的胖回来，这样的减肥方法是得不偿失的。
正确的控制饮食的方式，一个原则，应该是在控制总热量摄入的前提下，保持食物多样，说白了就是什么都吃点儿：蛋白质、碳水、脂肪、矿物质、维生素，你需要从不同的食材中摄入。然后再配合运动，让体重跌回两位数。
那么对于减肥小白来说，你要怎么吃，选择哪些食材，才能实现饱腹的同时又刮脂呢？
脂肪也有“克星”，这3类刮油食物要多吃1、低脂肪、高蛋白的肉类食物
吃肉就会长肉？吃脂肪就会长脂肪？这是太大的误区啦。减肥期间，不是不能吃肉，而是不能吃加工过度、营养流失、脂肪暴涨的炸鸡、红烧肉、锅包肉！
你需要选择的是，低脂肪、高蛋白的肉类。比如鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾肉等。水煮鸡胸、白灼虾、蒸鱼，都是不错的制作方式，可以有效避免食物吸油导致的热量升高。
肉类中的主要营养是蛋白质，另外还有丰富的B族维生素和多种矿物质。
优质蛋白质的摄入，不仅可以避免阵发性饥饿感，同时，有助于肌肉合成。每天摄入充足的蛋白质能帮助维持人体的基础代谢的稳定，轻轻松松培养易瘦体质。可以这样说，没有蛋白质，就没有好身材。
2、复合碳水粗粮
俗话说得好，吃碳水化合物是肥胖的“原罪”，“每天多吃一粒米，都要说声对不起”。虽然很多减肥的人都声称“不吃主食瘦得快”，但是，碳水主食作为人体最主要的能量来源，没了它，你容易出现营养不良的现象：脱发、脾气暴躁、脸色惨黄、闭经等等……
此外，当你恢复碳水摄入后，身体就会拼命的囤积脂肪，导致体重迅速反弹。因此，戒掉碳水的减肥方法是非常不靠谱的。
适量的碳水主食是必须的，你可以降低碳水主食的量为平时的80%，但是不能大量减少。
另外，推荐在饮食中多摄入富含膳食纤维的食物，膳食纤维具有吸水膨胀的特点，比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长的时间来消化，延长胃排空的时间同时使人容易产生饱腹感，有助于减少热量的摄取。
3、摄入健康油脂
油脂还能加速刮脂？没有看错，确实是这样的.
众所周知，油脂是导致肥胖的最大原因，而摄入不健康的油会给我们的身体带来不小的负担。而也有一些健康的油，如橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热，也不经任何的化学处理，保留了天然营养成分。
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，橄榄油中富含多种不饱和脂肪酸，可以减少低密的度脂蛋白、增加高密度的脂蛋白。具有保护心血管，防止血管硬化的作用。
如果你正在减肥，却又因为普通饭菜用的是不健康的油而不敢下嘴，那不妨试试用橄榄油炒菜，就不用担心会因为油的不好而吃不上饭了。
其实，减肥饮食的重点就是控制碳水以及糖分的摄入，好的减肥饮食，可以让你减肥更轻松。现在网络上还有一种很火的减肥饮食法，被称为轻断食。很多人一听到断食，就以为是让大家完全不要吃饭，但其实，轻断食不是让你完全断食，而是一周里5天正常饮食，另外选两天进行低热量的饮食。科学的减肥饮食，才能帮助你瘦得更快。
轻断食的好处现在很多人都是大鱼大肉，经常吃进食各种各样的高热量，高脂肪食物，反而可能会导致身体中毒素堆积，对健康不利。如果可以适当尝试轻断食，可以有效促进体内垃圾毒素的排泄。而在毒素排泄出来后，通常可以维持内脏器官的健康状态。因此，平时可以适当尝试轻断食，通过轻断食这种方式来加速体内废物的排出，维持内部环境健康。轻断食对健康有促进作用，在轻断食的帮助下，通常可以有效控制体重。现在越来越多的人出现了肥胖过度的情况，而在肥胖过度时，身体中脂肪物质堆积，很容易导致健康受到影响，甚至会引发某些慢性疾病。如果可以尝试轻断食，通过轻断食的方式来消耗能量，减少主食的摄入。通常可以将体内多余的脂肪物质代谢掉，这样对体重的控制有利。如果你也想自己操作轻断食，小编在此给大家推荐一套专业的轻断食书籍：《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
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