大多数减肥的女性都喜欢在晚上这一顿不吃饭，以达到减肥的目的，同时大多的女性都认为晚上这一餐不吃，并不会对身体健康造成影响，现在网上有句话叫做“不吃晚饭，饿治百病”是这样吗？而在前不久网上还说不吃饭3天就能够逆转人的免疫系统，这些说法是否都是真的？
01“不吃晚饭，饿治百病”这种说法不能一概而论
如果单从人的身体结构来说，晚上这餐不吃或是少吃确实能够提高人的新陈代谢能力，因为本身对于人体来说晚上就是新陈代谢能力比较差的时候，所以如果晚上吃饭的话消化功能就会加重，这个时候就会引起肠胃不适，尤其是如今大多数的人都是在晚上吃的比较多并且非常的油腻，如果单从这一点来说晚上不吃或是少吃，确实对人体有一定的好处。
但是并不能“一刀切”，也就是说，晚餐是否不吃要视情况而定，就像有的人身体健康，那么一顿两顿不吃饭对身体来说当然不会有所影响，但是你要让一个身体患有疾病的人，长期不吃晚饭那么肯定是不行的，甚至有危害，比方说：低血糖，如果长期不吃晚饭就会导致疾病加重，因为营养会确实，出现营养不足的情况，而且即便是减肥的女性，长期不吃晚饭之后体重掉了，也只不过是一时的，体重很快就会反弹。
相比较吃晚饭，不吃晚饭的危害反而要大。不过这些都不重要，最重要的是让晚餐吃得健康。
02被忽视的错误晚餐方式有哪些？如何改善？
第一种：晚餐喝酒，饭后抽烟
抽烟喝酒是很多男性常做的一件事，一到晚上下班的吃饭点，就喜欢小酌一杯，吃完之后还喜欢来跟烟，内心感叹：这样的日子过得太滋润了，然而你的精神得到满足了，却苦了身体。喝酒不仅伤害肝脏还会影响人的脑神经，而晚餐喝更会影响人的睡眠，抽烟就不必说了，好处没有坏处一堆。
建议：戒掉晚餐喝酒抽烟的习惯，尤其是饭后抽烟是非常不可取的行为，饭后抽烟会加速人体对有毒物质的吸收，晚饭后即便吸一支烟就相当于白天抽十根，所以改掉坏习惯。
第二种：吃的太晚，吃的太饱
很多人晚餐时间已经超过了晚上的7点，已经成了一种普遍的现象，由于工作或是学习太晚，就导致肠胃太空，这个时候人的食欲就会增加，此时也会导致晚餐吃得太饱的现象，等吃完又会开始入睡，但是人晚上的新陈代谢能力是比较差的，这样无疑是增加了人的肠胃负担。
建议：在晚上的7点之前吃晚餐，同时不要吃十成饱，七成饱是可以的，这个时候距离人的睡眠时间还有一段时间，那么就可以有充足的时间给肠胃进行休息，促进食物的消化，那么对肠胃来说就能减轻负担。
当然还有一些晚餐的不良饮食，大家心里也都清楚，比如高油脂、高热量等饮食习惯，都是对身体不健康的，所以这些在日常生活中，应当多加避免，保持饮食清淡，营养均衡。
而对于很多中老年人来说，最大的问题可能并不是吃不好晚餐，而是主食能不能吃，也就是我们常吃的米饭，因为这两种食物属于高碳水化合物，中老年人又患有高血糖、高血脂、心血管等疾病，害怕吃了反而影响身体健康，甚至很多中老年人加入了不吃主食的行列中。
03那么中老年人晚餐能不能吃米饭？
肯定地说，中老年人当然是可以吃米饭的，即便是患有高血压、高血糖、高血脂等疾病，那也是可以吃的，因为米饭中含有人体所缺乏的营养元素，长期不吃反而会增加疾病的风险，并且还会影响正常的身体机能，就像很多女性长期不吃主食之后，发现自己月经不正常甚至闭经的症状出现，这就是因为长期不吃主食带来的危害。
建议：所以建议老人可以将米饭和粗粮混合吃，比如黑米、燕麦等，将米饭和这些食物混合烹煮，那么就会相应地减少一些碳水的摄入，同时建议每顿摄入米饭的大小保持在一个拳头大小是合适的。
总而言之，对老年人来说，晚餐是可以吃米饭的，包括面粉，只要吃得合理就不会伤身，重要的是在生活中注意少油、少糖、少盐，多吃水果蔬菜，荤素搭配。
所以看完想必大家已经明白，不吃晚餐到底健不健康，也要看个人的身体素质，对绝大多数的人来说，并不会合适，带来的好处微乎其微，所以建议大家还是要按时吃饭，但是不要吃的太饱以及太晚，这时候就对身体不好了。
参考文章：
《晚餐究竟怎么吃才最养生？》.人民网.-03-25
《晚饭吃得太晚会怎样？他们找20个人做实验，结果太可怕》.健康时报.-07-12
《消化不好，晚餐有讲究》.生命时报.-02-27
《晚餐是一个不起眼的改变，让心脏病风险降低10％》.生命时报.-06-24
#健康过冬指南#
