夏至天气炎热，人体的消化功能相对较弱，耗气大，出汗多，人体水分丧失较多，相应的盐分损失也多，容易出现口渴、乏力、疲劳等症状。
那这个时候应该吃点什么呢，应该怎么吃？
别急，接下来一起了解一下吧！
当然是吃莲藕了！
莲藕，经历了春季的沉淀，到了夏天，非常肥美，绝对是当令滋补佳品。俗话说，荷莲一身宝，莲藕最补人。莲藕不仅是老少咸宜的平价食材，还是一味“中药材”，养生功效颇多，被称为“水中小人参”。莲藕的功效与作用《神农本草经》记载：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”中医认为，藕性寒、味甘，入心、脾、胃经。具有凉血、散淤之功，能治热病烦渴、吐血、热淋等；还能益血、止泻，还能健脾、开胃。
01、清热润肺
莲藕能清热润肺，除烦解渴，很适合内热的人群食用。02、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管和降低血压的作用，能够调节心脏、血压、改善末梢血液循环。具有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点，是热病血症的食疗佳品。0、通便止泻
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕有一种独特的清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。04、减肥
莲藕的热量很低，还可以增加饱腹感。莲藕含有丰富的不可溶性膳食纤维，可以促进肠道蠕动、润肠通便。莲藕中的淀粉含量一般在10%~20%之间，只有米饭的1/5~1/6。
05、促进大脑发育
莲藕中含有的多种营养物质可以促进脑部的发育，提高脑细胞的功能，增强大脑的记忆力，防止脑功能的减退，起到一定延缓衰老的作用。06、辅助抗衰防癌
鲜藕中的维生素C及多酚类物质，可以提高免疫力，延缓衰老，预防癌症。2道莲藕食疗方推荐莲藕炖排骨——滋阴润燥，补肾益气
材料：排骨g，七孔莲藕2~节，红豆10g，生姜适量。做法：1.排骨洗净切块，焯水；2.莲藕削皮，切大块，红豆洗净备用；.在锅内加入适量的水，下入排骨块，加入生姜片，少许料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火；4.煲至排骨软烂，加入莲藕块和红豆；5.继续煲1小时左右，调入适量的盐即可。莲藕粥——健脾止泻
材料：鲜藕g（可选粉藕，口感较好），糯米50g，红糖少许。做法：1.先将藕洗净，刮去表皮，切成丁；2.糯米淘洗干净；.砂锅中倒入清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸；4.再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。夏至养阳，谨遵“三”忌夏至后气候逐渐进入盛夏，但也不可忘了顾护人体的阳气，切不可犯以下三忌。忌夜卧贪凉
夜卧吹冷风，尤其头部受风邪，极易导致阳气折损。忌冷水洗浴
夏季人的汗孔多处于开泄状态，冷水洗浴使外来寒气极易侵入人体，久之会出现手足畏寒、小腿抽筋、后背发凉等症状，老人和小儿尤其应重视。忌肆食生冷
夏日常食冷饮冰品等，容易引起脾胃虚寒证，可表现为胃痛、腹泻、完谷不化等。女性可出现痛经、经期紊乱、经量减少甚至闭经等。点击收藏，过一个舒适惬意的盛夏吧！
